Высококалорийная диета при тиреотоксикозе

Диета при тиреотоксикозе исключает продукты, содержащие большое количество йода, поскольку этот микроэлемент входит в состав гормонов щитовидной железы и может спровоцировать увеличение их выработки. При заболевании уровень тироксина и трийодтиронина повышен, дополнительное увеличение количество гормонов опасно.

Что можно есть

Правильное питание поможет больному быстрее восстановить гормональный баланс. Соблюдение прописанной специалистом диеты является важной частью лечения. Список продуктов подбирает доктор.

Больному можно есть все виды круп, кроме перловки. Употреблять их полезно в виде молочных каш. Внимательно отслеживайте ваше состояние после приема пищи: избыток может нарушить работу ЖКТ, привести к несварению.

Разрешено кушать нежирное мясо, приготовленное на пару, тушеное на капельке масла или отваренное. Разрешена пресноводная рыба.

Должны в меню присутствовать фрукты и овощи. Разрешена большая часть фруктов. Из овощей отдавайте предпочтение различным видам капусты, патиссонам, кабачкам, тыкве.

Из молочных продуктов разрешены нежирные кефир, сметана, йогурты, простокваша. Сыры выбирайте мягкие. Они не должны содержать большое количество жира или соли. Молоко разрешено употреблять в составе супов или каш.

Из напитков отдавайте предпочтение чистой воде, травяным чаям, отвару шиповника. Разрешены морсы, компоты.

Допустимо употребление серого, черного хлеба, несладкого печенья.

Запрещенные продукты

Запрещены продукты, вызывающие процессы брожения в кишечнике и другие проблемы с пищеварительной системой. В особенности опасна содержащая йод пища: она вызовет увеличение секреции тиреоидных гормонов.

Откажитесь от перловки. Не стоит вводить в рацион бобовые. Сдобу и свежий белый хлеб временно придется убрать из меню.

Морская рыба и морепродукты тоже вредны для больного.

Запрещены мясные полуфабрикаты, сало, жирные виды мяса. Не стоит есть твердые сыры. Под запретом сливки. Не ешьте сливы и виноград. Воздержитесь от употребления ламинарии.

Больному запрещен алкоголь, кофеиносодержащие напитки, поскольку они вызывают повышенную возбудимость. Исключите кофе, крепко заваренный чай, какао, различные энергетические напитки. Не пойдет на пользу и сладкая газировка.

Меню на неделю

Меню лучше подбирать индивидуально с врачом. Следует помнить, что у женщин и мужчин разная суточная норма калорий, белков, жиров и углеводов.

Понедельник

Завтрак: каша на разведенном молоке, сырники с нежирной сметаной, травяной чай.

Перекус: печеное яблоко с корицей.

Обед: легкий овощной крем-суп, тушеная говядина с овощами, стакан морса.

Полдник: крекеры и йогурт без добавок.

Ужин: приготовленные на пару рыбные котлеты, компот, овощной салат с оливковым маслом.

Вторник

Завтрак: каша на молоке, творожная запеканка с сухофруктами, мятный чай.

Перекус: заправленный сметаной творог.

Обед: овощной суп, приготовленные на пару говяжьи биточки, морс.

Полдник: банан.

Ужин: тушеное мясо с овощами, компот.

Среда

Завтрак: яйца, кусочек ржаного хлеба с говядиной, отвар шиповника.

Перекус: цельнозерновой хлебец с паштетом.

Обед: гречневый сыр на овощном бульоне, паровые котлеты, рис, компот.

Полдник: груша.

Ужин: домашние ленивые вареники, компот.

Четверг

Завтрак: омлет на пару, овощной салатик, тост из цельнозернового хлеба, морс.

Перекус: сырники с натуральным йогуртом.

Обед: суп с рисом на нежирном курином бульоне, гречка, биточки на пару, морс.

Полдник: яблоко.

Ужин: макароны по-флотски со сметаной, морс.

Пятница

Завтрак: паровой омлет, тост, овощной салат, отвар шиповника.

Перекус: запеченное яблоко с корицей.

Обед: мясо с овощами, суп-пюре из брокколи, компот.

Полдник: сухофрукты и орешки.

Ужин: паровые рыбные котлетки, салат из овощей, клюквенный морс.

Суббота

Завтрак: тыквенная каша, творожная запеканка, мятный чай.

Перекус: йогурт с крекерами.

Обед: легкий овощной супчик, рыбные котлетки, компот.

Полдник: несладкое печенье с простоквашей.

Ужин: тушеное без масла филе минтая, свежие овощи, брусничный морс.

[morkovin_vg video=”g0I1BMc5Yrw;80OBKAQuLuM;Kv5xcCb6NqI”]

Воскресенье

Завтрак: овсяные блины со сметаной, ромашковый чай.

Перекус: фруктовый салат с натуральным йогуртом.

Обед: овощной суп, отварная телятина с овощами, компот.

Полдник: сухофрукты, мятный чай.

Ужин: тушеное филе минтая, овощной салат, стакан кефира.